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    Kochen, Ernährung, Diäten
  1. Die Holsteinische Küche. Ein praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche nebst Speisezettel für die einzelnen Jahreszeiten. Eine gründliche und praktische Anleitung für Hausfrauen und Köchinnen.

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    Die Holsteinische Küche. Ein praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche nebst Speisezettel für die einzelnen Jahreszeiten. Eine gründlic ...

    Ramm, Johanna: Kiel; Lipsius & Tischer, [ca. 1890]. 3., vermehrte und verbesserte Auflage 8° (=18,5-22,5cm), Leinen. ...
    Bestell-Nr.: 38874, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  2. Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien. Ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leitungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Großküchenbetriebe.

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    Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in ...

    Hess, Olga und Adolf Hess: Wien; Franz Deuticke, ohne Jahr. 27. Auflage. Gr.-8°(=22,5-25cm), Leinen: ...
    Bestell-Nr.: 38618, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  3. Karlsruher EMK Back- und Kochbuch. Viele Lieblingsrezepte von Frauen aus unseren Karlsruher Bezirksgemeinden und aus unseren Partnergemeinden in Schwarzenberg/Erzgebirge und Nottingham/England.

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    Karlsruher EMK Back- und Kochbuch. Viele Lieblingsrezepte von Frauen aus unseren Karlsruher Bezirksgemeinden und aus unseren Partnergemeinden in Schwa ...

    Herausgegeben zum Bazar 1987. Ohne Ort. Ohne Verlagsangabe, 1987. 8° (=18,5-22,5cm), Spiralbuch. ...
    Bestell-Nr.: 2037567, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  4. Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch.

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    Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch.

    Spriewald, Ingeborg (Verfasserin des Nachworts) und Manfred Lemmer (Herausgeber): [Tafelfreuden vergangener Zeiten]. Hildesheim, New York; Olms Presse ...
    Bestell-Nr.: 37286, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  5. Slow Cooking. Kochen mit Zeit, Lust & Liebe.

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    Slow Cooking. Kochen mit Zeit, Lust & Liebe.

    Gerlach, Hans und Julia Hoersch (Foto): München; Gräfe und Unzer GU, 2012. 1. Auflage. Hardcover/Pappeinband. ...
    Bestell-Nr.: 36480, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  6. Das Garnieren mit der Spritztüte.

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    Das Garnieren mit der Spritztüte.

    Lambrecht, Bernhard: Gladbach; Die Konditorei, 1954. 8° (=18,5-22,5cm), Leinen mit Goldprägung. ...
    Bestell-Nr.: 103009, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  7. Likör-Bereitung.

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    Likör-Bereitung.

    George, Herbert: Wissenswertes über Alkohol und alkoholische Getränke mit Rezeptbeispielen für die häusliche Zubereitung. Stuttgart; Ulmer, 1964. 8° ( ...
    Bestell-Nr.: 102876, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  8. Das deutsche Wurst- und Fleischerhandwerk. Drei in sich abgeschlossene Bände in einem Band (1. Band: Die deutsche Wurstfabrikation für den Meister; 2. Band: Spezial-Arbeiten für die Meisterinnen und Verkäuferinnen; 3. Band: Für die Meisterprüfung notwendigen Kenntnisse zum Studium für die Gesellen).

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    Das deutsche Wurst- und Fleischerhandwerk. Drei in sich abgeschlossene Bände in einem Band (1. Band: Die deutsche Wurstfabrikation für den Meister; 2. ...

    Ashauer, August: München; Verlag Ernst Reinhardt, © 1939. Hardcover/Pappeinband. ...
    Bestell-Nr.: 34624, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  9. Ernährungsforschung und Nahrungsmittelproduktion.

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    Ernährungsforschung und Nahrungsmittelproduktion.

    Somogyi, J.C. (Hg.): [Bibliotheca "Nutritio et Dieta", No. 16. Schriftenreihe des Instituts für Ernährungsforschung, Band 16] Vorträge der Tagung in Z ...
    Bestell-Nr.: 32848, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  10. Dörrobst und Kartoffelkiste. Vorratshaltung vom 19. Jahrhundert bis heute.

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    Dörrobst und Kartoffelkiste. Vorratshaltung vom 19. Jahrhundert bis heute.

    Hinrichsen, Ute: Begleitbuch zur Wanderausstellung in den Museen Plön, Unewatt, Molfsee und Hohenwestedt. [Kataloge der Museen in Schleswig-Holstein, ...
    Bestell-Nr.: 102649, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

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