Bibliographie Gastronomique. A bibliography of books appertaining to food and drink and related subjects,from the beginning of printing to 1890. Introduction by André L. Simon.

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Buchbeschreibung
London, Derek Verschoyle, Academic and Bibliographical Publications, 1954.
(Second edition).
8vo. OLwd. mit SchUmschl. XVIII S., 972 Sp., 1 Bl. Mit einigen Abbildungen.
* Sheehy EL 88. - Smit, History of the life sciences 40: "This bibliography lists many thousends of works on gastronomy, based on exhaustive researches in the Bibliothèque Nationale and many other libraries, both public and private. It is a bibliography of books appertaining to food an drink and related subects from the beginning of printing up to 1890." - Neuausgabe der Ausgabe Paris 1890. Mit Vorwort von Paul Ginisty. - Am Schluß Titelregister und Errata. - Schnitt und Vorsätze etw. stockfleckig, sonst sehr gut erhalten.
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